莊子峁鄉(xiāng)村微景觀。
慶陽(yáng)網(wǎng)訊(慶陽(yáng)融媒記者 閆慧 通訊員 楊凌云 高陽(yáng))從環(huán)縣縣城驅(qū)車40多分鐘,盤過(guò)一條蜿蜒的柏油山路,眼前一片平整的塬面上,聚集著22戶農(nóng)家,這里就是楊家?guī)状松畹募覉@——洪德鎮(zhèn)耿塬畔村莊子峁。
金秋時(shí)節(jié), 記者走進(jìn)莊子峁生態(tài)農(nóng)莊,沉浸式感受這里的點(diǎn)滴變化。在藍(lán)天白云的映襯下,蕎麥花在微風(fēng)中搖曳生姿,果園里的蘋果樹(shù)枝繁葉茂,成熟的苜蓿草迎來(lái)收割,農(nóng)莊里處處洋溢著豐收的喜悅。
如今的莊子峁,路平道寬,路邊栽滿了油松,綠意盈盈;柏油路通到了家家戶戶的門口,敞亮的小庭院干凈整潔,籬笆墻下的小菜園里,蔬果豐實(shí),辣椒正紅;每一處微景觀、主題墻、標(biāo)識(shí)牌都是吸引游客打卡拍照的必爭(zhēng)之地。
“四叔”楊志熙家的院子里,一串串紅辣椒高高掛起,格外耀眼,好似一串串小紅燈籠,映紅了“四嬸”陳歲香的笑臉。收辣子、穿辣子、曬辣子、碾辣子,老兩口忙得不亦樂(lè)乎。
“四嬸”說(shuō):“過(guò)去三十年也攢不下3萬(wàn)塊錢,現(xiàn)在一年光賣辣子就能掙3萬(wàn)塊錢?!?/p>
“六叔”楊志奎家的羊圈里又多了30只活蹦亂跳的小山羊,今年的黑山羊養(yǎng)殖數(shù)量達(dá)到了100多只,翻新整修后的羊圈也變身“咩咩親子體驗(yàn)樂(lè)園”,為前來(lái)研學(xué)的孩子們提供了一個(gè)體驗(yàn)農(nóng)莊生活的小天地。
“大姑姑”楊志連的兒子鄧岳龍,今年5月才從深圳返鄉(xiāng)歸來(lái),跟著母親學(xué)習(xí)手工豆腐制作手藝。年輕人學(xué)得快、腦子活,開(kāi)直播、做銷售、當(dāng)講解,把自家門店的豆腐生意經(jīng)營(yíng)得風(fēng)生水起。
游客來(lái)了,喝上一杯濃濃的豆?jié){,來(lái)一碗香辣十足的豆花,再帶上一塊瓷實(shí)的手工豆腐,那份記憶中的老味道讓人無(wú)比滿足。
楊家人說(shuō),“這些改變離不開(kāi)‘艷子’多年來(lái)的打拼,她是個(gè)能人,更是個(gè)暖心人,為了農(nóng)莊的發(fā)展不知道操了多少心?!?/p>
“艷子”是嫁進(jìn)莊子峁的媳婦楊清艷 ,也是莊子峁生態(tài)農(nóng)莊的負(fù)責(zé)人。雖然在城里打拼多年,但她對(duì)記憶中的鄉(xiāng)村有著一份特殊的情懷,“八叔家的土雞”“四嬸家的辣子”“七奶奶家的小廚房”……這些耳熟能詳?shù)摹敖鹱终信啤倍际菑乃谥械姆Q呼而來(lái)。
曾經(jīng)的莊子峁,因偏僻落后乏人問(wèn)津,莊里人的發(fā)展意識(shí)不強(qiáng),發(fā)展動(dòng)力不足。
游客走進(jìn)莊子峁。
“沒(méi)有一條像樣的路,也沒(méi)有幾棵像樣的樹(shù)?!痹跅钋迤G的印象里,路窄得連個(gè)樹(shù)都拉不進(jìn)來(lái),娶媳婦嫁女子,連個(gè)流動(dòng)餐車都開(kāi)不進(jìn)來(lái)。
莊子峁的變化就是從修路栽樹(shù)開(kāi)始,抓住了發(fā)展機(jī)遇,趕上了政策紅利。
從2020年開(kāi)始,楊清艷自籌資金為農(nóng)莊修路栽樹(shù),又在政策支持下,利用自家的老莊子,打造了農(nóng)耕文化展示館和鄉(xiāng)村記憶館。
“有了這些基礎(chǔ)之后,我就和莊里的叔叔嬸嬸們商量,咱們建個(gè)生態(tài)農(nóng)莊,看能不能借鄉(xiāng)村旅游熱,把這個(gè)地方發(fā)展起來(lái)?!?/p>
讓楊清艷沒(méi)想到的是,她的這個(gè)提議得到了“親友團(tuán)”的一致支持。因?yàn)椋壹覒魬舳伎吹搅税l(fā)展的希望。
“四嬸”說(shuō),她家種的辣椒根本吃不完,也不知道賣給誰(shuí);“八嬸”家里養(yǎng)了上百只土雞,雞蛋多得吃不完,幾個(gè)大笸籮都放不下,急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn);“小嬸”做的黑豆醬油味道純正,東家送一瓶、西家送兩瓶,剩下的留著自己吃。
這哪行?。钋迤G說(shuō):“這么好的東西,地地道道的農(nóng)家特色,咱們要想辦法往外銷售?!彼?cè)了“莊子峁”商標(biāo),開(kāi)啟了直播賬號(hào)。每天早上從縣城趕過(guò)來(lái),拍攝莊子里的點(diǎn)滴變化,直播各家各戶的“老手藝”,下午再把從各家收來(lái)的辣子、油餅、饃饃、醬油、醋、蜂蜜等等拉回縣城,放到門店上進(jìn)行銷售。
“只要有好東西,那就不愁賣,城里人喜歡吃的就是這老味道,就像我每次吃小嬸家做的醬,都能回憶起小時(shí)候我奶奶做的那個(gè)味道,眼前就有了奶奶在灶臺(tái)前忙碌的那個(gè)場(chǎng)景?!睏钇G清說(shuō)。
線上直播帶貨,線下生產(chǎn)銷售。不到一年時(shí)間,“莊子峁”的原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,不僅打出了一個(gè)品牌,也闖出了一條銷路,慕名前來(lái)的游客也越來(lái)越多。
莊子峁“楠哥農(nóng)家飯莊”。
“八爺”楊滿興說(shuō):“我們這個(gè)黃土梁梁上,幾十年都不來(lái)個(gè)人,艷子把農(nóng)莊建好之后來(lái)了幾萬(wàn)人?!?/p>
村子火了,游客來(lái)了,吃啥、住哪、怎么玩?楊清艷又把“親友團(tuán)”召集在一起商量,決定圍繞農(nóng)莊特色深度挖掘,吸引游客體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活。
“最初的想法就是在原貌上改造,在原基礎(chǔ)上增加收入,農(nóng)莊能發(fā)展到現(xiàn)在這樣,其實(shí)也是我沒(méi)想到的。特別是今年,搭乘農(nóng)文旅融合發(fā)展的‘春風(fēng)’,我們爭(zhēng)取建設(shè)了一些新的體驗(yàn)項(xiàng)目和內(nèi)容,也有機(jī)會(huì)去外面參觀學(xué)習(xí)新的發(fā)展理念。我們做不了那些高大上的,但是可以做接地氣的?!睏钋迤G說(shuō),做好農(nóng)文旅融合發(fā)展大文章,農(nóng)莊的發(fā)展才更有前景、更有后勁。
走進(jìn)農(nóng)耕文化展示館和鄉(xiāng)村記憶館,一張張老照片見(jiàn)證著鄉(xiāng)村發(fā)展、訴說(shuō)著動(dòng)人故事,一件件老物件,再現(xiàn)了農(nóng)耕生活場(chǎng)景與農(nóng)耕文化根脈的悠久。
走進(jìn)手工豆腐、石磨面粉、辣椒、手工織籮等6個(gè)小作坊,游客可以親身體驗(yàn)傳統(tǒng)手工藝的獨(dú)特魅力,感受濃郁的鄉(xiāng)村生活氣息。
走進(jìn)非遺體驗(yàn)館,這里陳列著環(huán)縣皮影、香包刺繡、面塑、泥塑等非遺手工藝品,既展現(xiàn)了非遺傳承人的精湛技藝,也弘揚(yáng)了傳統(tǒng)文化厚重的精神特質(zhì)。
還有共享菜園、采摘基地、親子體驗(yàn)園、兒童樂(lè)園、九德書苑、農(nóng)家飯莊、窯洞民宿……莊子峁的“鄉(xiāng)土氣”更濃了,家家戶戶都在忙碌著。
莊子峁在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型方面做出了積極探索。把傳統(tǒng)工藝活態(tài)化,大大提升了游客的參與度與滿意度;把傳統(tǒng)食品商業(yè)化,線上直播與線下銷售結(jié)合起來(lái),構(gòu)建起了生產(chǎn)、加工、銷售一體化的商業(yè)模式;把傳統(tǒng)農(nóng)事體驗(yàn)化,運(yùn)用手機(jī)直播的方式在網(wǎng)上展示,吸引粉絲,帶來(lái)流量,把傳統(tǒng)農(nóng)事變成旅游項(xiàng)目。
今年以來(lái),莊子峁生態(tài)農(nóng)莊已接待游客5萬(wàn)人次,團(tuán)隊(duì)113個(gè),農(nóng)產(chǎn)品銷售額突破150萬(wàn)元。