慶陽(yáng)網(wǎng)訊（慶陽(yáng)融媒記者 劉效國(guó)）隨著氣溫逐漸回暖，正寧縣夜市美食吸引了眾多市民和游客前來(lái)體驗(yàn)，為城市的夜晚增添了一份熱鬧與活力。

夜幕降臨，華燈初上，正寧縣興旺夜市人頭攢動(dòng)?？敬?dāng)偽磺?，炭火熊熊，肉串在火焰上滋滋冒油，香氣四溢；小吃攤旁，攤主們熟練地操作著，熱氣騰騰的各類美食讓人垂涎欲滴。除了烤串、臭豆腐、煎餅果子等常見(jiàn)美食，還有不少具有當(dāng)?shù)靥厣膫鹘y(tǒng)小吃，這些美食不僅滿足了食客們的味蕾，更承載著當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?/p>

攤主王娟在興旺夜市經(jīng)營(yíng)烤串生意多年，見(jiàn)證了夜市的發(fā)展變化，夜市的繁榮也讓她的收入增加了?！斑M(jìn)入春天后，來(lái)夜市的人明顯增多了，每天能收入三四千元?！蓖蹙暾f(shuō)。

正在攤點(diǎn)品嘗美食的市民蘇琦說(shuō)：“晚上和家人、朋友一起來(lái)夜市逛逛，吃點(diǎn)美食，聊聊天，感覺(jué)特別放松。這里的美食種類豐富，價(jià)格也實(shí)惠，是我們休閑娛樂(lè)的好去處?！?/p>

為了推動(dòng)夜市美食經(jīng)濟(jì)發(fā)展，正寧縣相關(guān)部門在加強(qiáng)管理的同時(shí)，積極為攤主提供便利，不僅對(duì)夜市進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)劃和布局，完善了基礎(chǔ)設(shè)施，還加強(qiáng)了食品安全監(jiān)管，確保市民吃得放心、吃得開(kāi)心。

據(jù)正寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局綜合行政執(zhí)法隊(duì)專職副隊(duì)長(zhǎng)楊東海介紹，正寧縣將不斷強(qiáng)化監(jiān)管力度，持續(xù)優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量，全面提升餐飲服務(wù)水平，保障群眾“舌尖上的安全”。同時(shí)，鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)者挖掘更多地方特色美食文化，打造正寧夜市品牌，讓夜市成為展示正寧對(duì)外形象和文化特色的重要窗口。

正寧縣夜市美食經(jīng)濟(jì)的繁榮，不僅為居民提供了豐富的夜生活選擇，也為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新活力。目前，全縣夜市攤位數(shù)量已達(dá)300多個(gè)，每晚人流量達(dá)5000人次以上，帶動(dòng)就業(yè)900多人。